Ruby中的lambda和proc都是用来创建匿名函数的方法，它们有一些区别：

1. lambda会检查传入的参数数量是否与预期相同，而proc则会忽略参数数量是否匹配。
2. lambda中的return会返回lambda本身，而在proc中的return会返回包含proc的外部方法。
3. lambda和proc都是Proc类的实例，但lambda实际上是Proc的一个特殊子类。
4. lambda对参数绑定更为严格，而proc则较为宽松。
5. lambda的new方法不可用，而proc可以使用。
6. lambda和proc的行为在使用时可能会有微小差异，因此在选择使用哪种方法时需要根据具体情况进行考虑。