通过身份证获取出生日期：

$birthday=substr($sfz,6,4)."-".substr($sfz,10,2)."-".substr($sfz,12,2);

通过身份证获取性别：

if (substr($sfz,16,1) % 2==0){
    $xingbie='女';
}else{
    $xingbie='男';
}