有以下几种方法可以查看nginx版本：

1. 使用命令行：在终端中输入以下命令即可查看nginx版本号。

2. 查看nginx安装目录下的版本文件：在终端中输入以下命令，进入nginx的安装目录，然后查看nginx的版本文件。

3. 查看nginx的编译选项：在终端中输入以下命令，进入nginx的安装目录，然后查看nginx的编译选项。

以上方法都可以查看nginx的版本号。