堆栈跟踪在Java异常处理中的作用是提供有关异常发生时程序执行流程的详细信息。堆栈跟踪包含了发生异常的方法调用链，从而帮助开发人员追踪异常的源头和原因。通过查看堆栈跟踪，开发人员可以定位到异常发生的位置，并根据具体的异常信息进行调试和修复代码。堆栈跟踪是异常处理和调试的重要工具，能够帮助开发人员更快地定位和解决问题。