对称加密和非对称加密是两种不同的加密方式，其主要区别在于加密和解密时使用的密钥。

对称加密使用相同的密钥来加密和解密数据，这意味着发送方和接收方需要共享同一个密钥。对称加密算法通常处理速度较快，但密钥管理可能会成为一个问题。

非对称加密使用一对密钥来加密和解密数据，这对密钥称为公钥和私钥。公钥可以用来加密数据，而私钥只能用来解密数据。非对称加密算法通常更安全，因为公钥可以公开共享，而私钥只有接收者知道。然而，非对称加密算法通常处理速度较慢。

因此，选择使用对称加密还是非对称加密取决于具体的需求和安全要求。在实际应用中，通常会将对称加密和非对称加密结合使用，以提高效率和安全性。