在C++中，可以使用以下方法将一个字符串转化为数字：

1. 使用std::stoi函数将字符串转化为整数。 例如：

   #include <iostream> #include <string> int main() { std::string numberStr = "12345"; int number = std::stoi(numberStr); std::cout << "Converted number: " << number << std::endl; return 0; }

2. 使用std::stof函数将字符串转化为浮点数。 例如：

   #include <iostream> #include <string> int main() { std::string numberStr = "3.14"; float number = std::stof(numberStr); std::cout << "Converted number: " << number << std::endl; return 0; }

请注意，如果字符串不能被正确地转化为数字，将会引发std::invalid_argument或std::out_of_range异常，因此在使用这些函数时应进行错误处理。